dsh-rheostat：把 DSH 推理等級改成滑動變阻器

dsh-rheostat（滑動變阻器）由 Okra-juice 維護，將 DSH Web/Desktop 模型菜單中的推理等級列表替換爲鬆手提交的滑塊，並提供灰到藍漸變、飯碗檔位動畫與 Max 特效，同時保留模型列表與 /model 命令。本文基於 README 說明安裝包名 dsh-rheostat、本地 profile 安裝命令、適用插槽與 1.7.5 版本限制，並提醒插件整體替換 conversation.input.model 及安裝前審閱源碼與 MIT 許可證。