dsh-rheostat：把 DSH 推理等级改成滑动变阻器

dsh-rheostat（滑动变阻器）由 Okra-juice 维护，将 DSH Web/Desktop 模型菜单中的推理等级列表替换为松手提交的滑块，并提供灰到蓝渐变、饭碗档位动画与 Max 特效，同时保留模型列表与 /model 命令。本文基于 README 说明安装包名 dsh-rheostat、本地 profile 安装命令、适用插槽与 1.7.5 版本限制，并提醒插件整体替换 conversation.input.model 及安装前审阅源码与 MIT 许可证。