dsh-mcp-xcode：把 Xcode headless 能力接入 DSH agent

# 前言 在 DSH（DeepSeek Harness）里做 macOS / iOS 开发，有一个现实问题：构建工程、跑单元测试、看 SwiftUI Preview、操作模拟器，这些事平时都在 Xcode UI 里完成，agent 插不上手。DSH 的理念是「一切皆插件」，这类能力缺口通常靠插件来补。 Xcode 27 起，系统内置了 headless MCP 服务（`xcrun mcp-server` / `xcrun mcpbridge`），把上述能力以 MCP 工具的形式暴露出来。但要在 DSH 里用上它们，还需要一层桥接，把这些 MCP 工具转成