前言¶
餐饮老板做战略讨论时，常见做法是直接问大模型「这个行业好不好做」「我该打价格战还是做品牌」。模型能讲波特五力、成本领先与差异化的课本定义，但往往缺少餐饮语境：食材与平台抽成怎么算进买方与供方力量、外卖与预制菜怎么放进替代品、连锁与单店在进入壁垒上差在哪里。
下面介绍 SkillHub 上的 餐饮波特战略 Skill。它把波特五力、三大通用战略和价值链分析收成面向餐饮的竞争格局评估与战略选择框架，让 Agent 在对话里按同一套结构推进，而不是每次从零散概念里拼凑答案。
这是什么¶
餐饮波特战略 是 SkillHub 社区 Skill（命名空间 user_38f0802a，slug porter-cy），定位是餐饮行业竞争分析顾问。
官方页面：https://skillhub.cn/skills/user_38f0802a/porter-cy
任务资料中的 API 入口：https://api.skillhub.cn/user_38f0802a/porter-cy
在 SkillHub 上，该 Skill 归类为 business-ops，社区评分 99665，下载 575 次（数据来自任务线索，以 SkillHub 页面展示为准）。
它要解决的是：把通用战略工具翻译成餐饮老板能直接用的评估与选型问题——品类有没有吸引力、该走成本领先、差异化还是集中化、上下游谁更强势、靠什么构筑进入壁垒。
核心功能¶
以下能力均来自 Skill 官方简介，未单独展开 SKILL.md 内部分步骤（当前环境未能拉取包内文档）。
-
波特五力（餐饮化）
围绕新进入者、供应商、买方、替代品、同业竞争，评估所在品类或赛道的竞争强度与利润压力。 -
三大通用战略
在成本领先、差异化、集中化（聚焦）之间做战略方向梳理，并与餐饮业态（单店、连锁、加盟等）场景对齐。 -
价值链分析
从采购、厨房、门店运营、营销、交付到客户体验等环节，找成本与差异化可发力点。 -
触发场景（Agent 何时该用它）
- 评估品类吸引力
- 选择成本领先 / 差异化 / 集中化战略
- 分析上游食材与下游平台、顾客等的议价能力
- 判断竞争强度、战略方向与进入壁垒
安装与启用¶
Skill 遵循通用 SKILL.md 格式。在支持 Agent Skills 的客户端里，需要把 Skill 安装到当前客户端会扫描的 skills 目录，否则 Agent 不会加载。
1、安装 SkillHub CLI（若尚未安装）¶
官方安装说明见 https://skillhub.cn/install/skillhub.md 。先检查是否已有 CLI：
command -v skillhub && skillhub --version
未安装时，可用官方脚本（需联网）：
curl -fsSL https://skillhub-1388575217.cos.ap-guangzhou.myqcloud.com/install/install.sh | bash
（完整脚本域名以 skillhub.cn 文档为准；上行为文档中的安装入口。）
2、安装本 Skill¶
SkillHub 文档要求安装时必须用 --dir 指向当前 Agent 的 skills 目录。常用路径如下（摘自官方安装文档）：
| 客户端 | skills 目录 |
|---|---|
| Cursor | ~/.cursor/skills/ |
| Claude Code | ~/.claude/skills/ |
| Codex | ~/.codex/skills/ 或项目下的 .agents/skills/ |
从官方 URL 可读出命名空间与 slug，安装命令形如：
skillhub install porter-cy --namespace user_38f0802a --dir ~/.cursor/skills/
将 --dir 换成你实际使用的客户端路径。安装或升级后，按所用客户端说明重启或刷新 Agent，使 Skill 生效。
若 CLI 提示找不到该社区 Skill，可在浏览器打开 https://skillhub.cn/skills/user_38f0802a/porter-cy ，按页面上的安装指引操作；不同客户端对「项目级 .cursor/skills」与「用户级目录」的支持略有差异，以你当前环境的文档为准。
典型用法¶
官方未提供可复现的脚本示例；用法以自然语言触发为主。下面几类提问与 Skill 简介中的触发条件一致，便于在对话中激活顾问角色。
品类与五力
我在三线城市做社区快餐，客单价 25 元左右。请用波特五力帮我评估这个品类的竞争强度，并标出最压制利润的一两个力量。
战略选型
我们是一家 8 家店的区域性火锅品牌，同质化严重。在成本领先、差异化、集中化里，更适合哪条主线？请结合餐饮价值链说明理由。
上下游议价
门店高度依赖外卖平台，食材由少数批发商供货。请分析供应商和买方的议价能力，并给两条可执行的缓解思路。
壁垒与扩张
计划从单店扩张到同城多店，请从进入壁垒和现有竞争者反应角度，判断扩张节奏上要注意什么。
经过上面的步骤，Agent 应沿 Skill 内嵌框架组织回答；具体章节顺序与输出模板以安装后的 SKILL.md 为准。
适用场景与注意¶
适合谁
- 餐饮老板、区域负责人：评估要不要进入一个品类、要不要加码扩张。
- 咨询或内部战略岗位：需要快速拉起一套结构化竞争讨论，而不是只写口号式「差异化」。
使用上要注意
- 这是战略分析框架 Skill，不替代财务建模、选址测算或法务合规审查；数字与门店事实需要你自己补充，结论应结合本地市场验证。
- 与「通用波特五力」类 Skill 相比，本 Skill 的价值在于餐饮语境与触发词对齐；若你同时安装了多个竞争分析 Skill，建议在提问里点明业态、城市层级与经营模式，减少路由歧义。
- 官方 API 页面对 GET 请求返回 405，页面详情以 SkillHub 前端站为准；安装前建议在 SkillHub 确认 Skill 仍在线且版本未变更。
结尾¶
餐饮波特战略 把波特五力、三大通用战略和价值链分析收敛到餐饮竞争与战略选择场景，适合在评估品类、选战略主线、看上下游议价和壁垒时交给 Agent 结构化推演。
官方入口：https://skillhub.cn/skills/user_38f0802a/porter-cy
API 标识：https://api.skillhub.cn/user_38f0802a/porter-cy
