dsh-media-converter：DSH 裏的本機多媒體工具箱

dsh-media-converter 是 DSH 的工作流插件，把轉碼、裁剪、提取音軌、字幕導出、圖片壓縮、元數據改寫、Base64 編解碼收進圖形界面與 media_toolbox 工具，全部由本機 ffmpeg 完成，文件不出本機。本文按已抓取的 README 與 package.json 覈對安裝命令、配置項和用法，並說明適用場景與注意事項。