餐饮数据分析：把交易明细转成经营看板

介绍社区 Skill「餐饮数据分析」（@user_ef6d8d5d/restaurant-data-analysis，v1.0.0，data-analysis 分类，community 来源，无需 API Key）。该技能读取餐厅交易明细（Excel/CSV），自动计算营收、客流、客单价、翻台率及同环比，完成菜品 ABC 分类、贡献度矩阵与毛利率分析，基于消费记录做 RFM 分层、复购率、流失预警与 cohort 留存，并从增长、复购、菜品结构、时段均衡、客单价稳定、流失控制 6 个维度给出经营健康分与规则引擎生成的「关键发现 + 行动建议」，最终输出 panda-design 风格 ECharts 交互看板（明暗双主题、日/周切换、菜品关键词筛选）。文章说明其功能模块、启用方式、典型用法（经营状况分析、菜单优化、会员复盘、数据看板）、适用人群与注意事项。