前言¶
连锁餐饮里，店长往往要同时扛经营结果、现场管理、人员培养和合规风险。人事和运营同事写 JD、做晋升答辩或搭培训课表时，常见做法是翻几家公司的旧文档或问区域经理口述——口径不统一，也很难判断「这名店长差在哪一级、该补哪块课」。
下面介绍 SkillHub 上的「餐饮店长」Skill。它把岗位职责、分级能力和与 AI 协作的边界收成一份可对话调用的手册，适合在岗位设计、能力评估和培训体系搭建时交给 Agent 当上下文，而不是每次从零描述门店场景。
这是什么¶
「餐饮店长」是面向连锁餐饮店长岗位的知识型 Agent Skill，官方入口为：
- API 主页：
https://api.skillhub.cn/user_38f0802a/dianzhang-cy - 社区页面：
https://skillhub.cn/skills/user_38f0802a/dianzhang-cy
Skill 自述定位为「连锁餐饮店长全能手册」，在 SkillHub 分类为 business-ops（商业运营）。社区侧公开数据：评分约 88130，累计下载 2935 次（以 SkillHub 展示为准）。
它主要解决三类问题：店长岗位该怎么定结果与职责、店长能力如何按等级衡量、培训与日常协作里哪些事适合交给 AI、哪些必须人来做。
核心功能¶
根据 Skill 简介，内容按「三层合一」组织，启用后 Agent 会按该结构回答，而不是零散给运营建议。
职责框架：五个结果¶
第一层是职责框架，用「五个结果」收束店长要对门店交付的产出。适合用来写岗位说明书、月度复盘模板或区域督导的检查清单，让「店长每天忙什么」对齐到可验收的结果，而不是任务罗列。
16 项技能等级（L1–L4）¶
第二层是 16 项技能，每项按 L1 到 L4 分级。用途包括：晋升答辩对照标准、识别店长短板、把培训课表映射到具体技能级别。全品类连锁（火锅、正餐、快餐、茶饮、烘焙、烤肉等）共用同一套等级语言，便于总部横向对比门店。
AI 协作边界¶
第三层说明哪些工作可以交给 AI 辅助（例如整理 SOP 草案、生成培训提纲、根据数据做问题清单），哪些必须店长或督导现场判断（例如客诉定性、人事处分、食安与合规决策）。避免把 Skill 当成「替店长决策」的工具。
触发场景¶
Skill 说明中给出的典型触发包括：
- 需要设计或修订店长岗位、JD、结果指标时；
- 需要评估现任或候选店长能力、做分级画像时；
- 需要搭建或优化店长培训体系、学习路径时。
安装与启用¶
Skill 遵循通用 SKILL.md 包格式，通过 SkillHub CLI 安装是社区页面的常规方式（与 SkillHub 前端展示的复制命令一致）。
1. 安装 SkillHub CLI¶
若本机尚未安装 CLI，先到 SkillHub 社区按页面指引安装 skillhub 命令行工具并完成登录（企业环境可使用页面提供的 skillhub login --key ... 等形式，以 SkillHub 当前文档为准）。
2. 安装本 Skill¶
在终端执行（坐标与官方 URL 中的 user_38f0802a / dianzhang-cy 一致）：
skillhub install @user_38f0802a/dianzhang-cy
安装完成后，技能会落入当前工具链约定的 Skills 目录；Cursor、Claude Code、Codex CLI 等支持 Agent Skills 的客户端，一般在项目或用户级 Skills 配置中自动发现已安装的 Skill。各客户端的具体菜单路径以各自版本说明为准，本文不展开未在官方页核到的差异配置。
3. 启用与核对¶
- 重启或刷新 IDE / CLI 的 Agent 会话，确保新 Skill 被加载。
- 在对话中用下一节的触发语试一次，确认回答会引用职责框架、技能等级或 AI 边界，而不是泛化餐饮常识。
若 skillhub install 报错或社区详情无法打开，先在 https://skillhub.cn/skills/user_38f0802a/dianzhang-cy 确认 Skill 仍上架，再重试安装；公开详情接口若返回「Skill not found」，以社区页面与 CLI 实际安装结果为准。
典型用法¶
以下示例来自 Skill 自述的适用场景，可按品类替换括号内业态。
岗位设计¶
我们是一家连锁茶饮品牌，准备新开区域店型。请用「餐饮店长」Skill 的职责框架（五个结果），输出店长岗位说明书要点：结果指标、日常职责边界、与区经的汇报关系。门店为 80 平米、12 人编制。
能力评估¶
这名店长在岗 14 个月：营业额达标但人员流失偏高、食安自查偶有遗漏。请按 16 项技能的 L1–L4 做能力画像，标出当前级别、下一级差距和 90 天内可执行的改进项。
培训体系¶
总部要搭「储备店长 → 正式店长」培训路径。请基于技能等级 L1–L4，给出 16 项技能的学习顺序建议、每级达标观察点，并标明哪些模块适合 AI 辅助备课、哪些必须线下带教。
经过上面的步骤，同一 Skill 可反复用于不同品类，只需在提示里写清业态、店型与组织约束。
适用场景与注意¶
适合谁
- 连锁餐饮总部 HR、训练部、运营中台：统一店长岗位语言与晋升标准。
- 区域督导、加盟商运营：做店长评估与辅导计划。
- 用 Agent 写 SOP、课表、复盘模板的同事：需要稳定的餐饮店长领域上下文。
限制与注意
- 本 Skill 是岗位与能力体系手册，不替代门店 POS、进销存或食安系统数据；涉及具体营业额、工时、合规记录时，应把真实数据附在对话里。
- 分级与五个结果的具体条文以 Skill 包内
SKILL.md为准；本文仅概括结构，未展开 16 项技能名称。 - 经营决策、劳动纠纷、食安事故处置等须由持证负责人按法规与公司制度执行，AI 协作边界层的内容应严格遵守。
- 下载量与评分会随社区更新变化，引用数据时以 SkillHub 页面实时展示为准。
结尾¶
「餐饮店长」把连锁店长岗位压成「五个结果 + 16 项分级技能 + AI 协作边界」三层结构，适合岗位设计、能力评估和培训体系搭建时作为 Agent 的固定手册，减少每次从零口述标准。
官方地址：https://api.skillhub.cn/user_38f0802a/dianzhang-cy
社区浏览：https://skillhub.cn/skills/user_38f0802a/dianzhang-cy
